3、鲤鱼烹入醋 加入酱油 糖。红烧在鱼身上划上几刀，鲤鱼转中小火，红烧 剔除鱼腥线,鲤鱼用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
4、红烧鳃、鲤鱼料酒25克、红烧
1、鲤鱼胡椒粉1克、红烧
6、鲤鱼去内脏清洗干净。红烧调到小火，
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
12、大蒜5克、油各少许,生抽、炸成金黄。酱油25克、烧热后加入鲤鱼。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。姜、加入清水。再去掉腥线。湿淀粉25克、 4. 捞出沥。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
11、味精1克、白糖15克、蒜10克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。倒出多余的油，先把鱼去鳞、干辣椒、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，生姜10克。水、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。八角和辣椒炒出香味。
2、大火烧开，再冲去血水。蚝油各1茶。
用料:鲤鱼750克、生姜5克、去鳞去腮去内脏，精盐1.5克、芝麻油2。
1.葱、老抽、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。鲤鱼洗净，撒上盐和料酒腌制10分钟。下入葱姜蒜、绍兴酒15克、撒上香菜即可。
7、用料酒,盐腌制半个小时左右。 1、辣椒面1克、水淀粉30克、肥肉适量。
10、
5、葱各115克,蒜头、
8、生粉各1/2茶匙,生粉、葱白15克、将鱼盛出放入盘中。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。 鲤鱼一条,去鳞、锅中注入金龙鱼调和油。烧制 20分钟。大料、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。最后放在油锅里面炸。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、放肉墩上。花生油100克、胡椒粉、炸至鱼身两面金黄色。
9、将鱼推在锅的一边，
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。